Questo sito utilizza i cookie per gestire, migliorare e personalizzare la tua esperienza di navigazione del sito. Per maggiori informazioni su come utilizzare e gestire i cookie, consulta la nostra Informativa sui cookie. Navigando su questo sito inoltre vengono scritti e/o letti sul tuo browser anche cookies gestiti da terze parti. Chiudendo questa notifica o interagendo con questo sito acconsenti al nostro utilizzo dei cookie.
Ricerca avanzata
   
Omaggi
   
Costi di Spedizione
   
Sconti
   
Login
   
Registrati
   
Home
   
 
 
 

Chi siamo

Laboratorio Artigianale

Pasticceria

di Gotta Angela & C. s.a.s.

I nostri prodotti sono fatti secondo le ricette di artigiani che hanno operato in Castelnuovo Bormida (AL) fino a trent’anni fa.

            Abbiamo ripreso quelle ricette, e con le nocciole coltivate esclusivamente in Piemonte (Tonda gentile trilobata o Tonda gentile delle langhe), e prossimamente dalla nostra cooperativa, accuratamente scelte abbiamo cominciato a produrre:

            Nocciole zuccherate bianche,

            Baci di Dama,

            Amaretti alla nocciola.

            Entrati in possesso della ricetta, risalente agli anni di fine 1800, degli amaretti di Castelnuovo, un dolce che ebbe grande successo fino a venti anni fa, scegliendo con amore e cura le mandorle da fornitori di assoluta affidabilità abbiamo aggiunto anche questo dolce tipico del nostro paese al catalogo.

            Il nostro laboratorio è sito nel parco dell’antico palazzo di nobili castelnovesi. Vogliamo mantenere, pur operando con le tecniche più moderne, quelle tradizioni che diedero frutti così apprezzati nel passato.

            Tutti i ostri prodotti sono preparati solo con ingredienti naturali e quindi sono privi di conservanti, di additivi, di essenze o coloranti.

ZIA CRI (Angela Gotta)

 

 
 
 
 

Torna
all'E-Shop
PROSEGUI
negli acquisti
CONCLUDI
l'ordine
Opzioni di spedizione:
Torna
all'E-Shop